The Making of 'Cek Mek Molek'

Wednesday, November 09, 2011

Assalamualaikum w.b.t. 

Korang pernah makan x kueh 'Cek Mek Molek'? Sedap x..hehehe?
Sesi buat kueh 'Cek Mek Molek' untuk minum petang (^^,)

Bahan-Bahan :
Ubi Keledek
Tepung Gandum
Gula 

(1) Ubi keledek direbus sehingga empuk dan dilenyek sehingga lumat (Tips : Tumbuk lebih mudah).


(2) Ubi tadi digaul dengan tepung gandum secukupnya. (Tips : Tepung tidak boleh terlalu banyak - mengelakkan adunan menjadi keras) dan diuli menjadi bulat dan leper.





(3) Masukkan gula secukupnya sebagai inti. (Tips : Jangan letak terlalu banyak! Kurangkan gula dalam makanan, amalkan cara hidup yang sehatt!)


(4) Bentukkan supaya menjadi bujur seperti dalam gambar. (Tips : Guna tepung @ minyak masak semasa membuat bentuk bujur - untuk memudahkan proses membentuk dan mengelakkan ubi tadi daripada melekat di tangan)

(5) Goreng sehingga warna bertukar menjadi warna keemasan (Tips : Gunakan api yang sederhana)

(6) Taraaaaaa....sudah siap dihidang! Sangat sedap dimakan panas2! Yang penting, 'HOMEMADE'.

 Senang dan simple kan? (^^,) Selamat Mencuba.



You Might Also Like

6 person(s) poked me!

  1. tak pernah makan tp nampak sedap! yana balik lar cepat, bawak cek mek molek sekali hehehe :D

    ReplyDelete
  2. sedapnyer..naper tak pos ke umah intan cikit,hehe

    ReplyDelete
  3. Da wat dah hr 2..mmg senang..kih3 n yummy3..lalalala

    ReplyDelete
  4. @Miss Kinah : samalah! One of my feberet!
    @Titi : Mmg sedap! Tapi kalau nak bawak skali, x sempatla...basi nanti! Buatla, akak kan rajin masak! Hahaha~
    @Intan : sempat sampai ke kalau pos.. hehehe~
    @Miz Jac : Nak order? X jual la, camne nak order? (^^,)
    @Jue : Senang dan sedap kan! Sangat sedap dimakan semasa breakdast & juga minum petang
    (T__________________T)

    ReplyDelete

Google+ Followers

Subscribe