The Making of 'Cek Mek Molek'
Wednesday, November 09, 2011
Assalamualaikum w.b.t.
Korang pernah makan x kueh 'Cek Mek Molek'? Sedap x..hehehe?
Sesi buat kueh 'Cek Mek Molek' untuk minum petang (^^,)
Bahan-Bahan :
Ubi Keledek
Tepung Gandum
Gula
Bahan-Bahan :
Ubi Keledek
Tepung Gandum
Gula
 |
| (1) Ubi keledek direbus sehingga empuk dan dilenyek sehingga lumat (Tips : Tumbuk lebih mudah). |
 | ||||
| (2) Ubi tadi digaul dengan tepung gandum secukupnya. (Tips : Tepung tidak boleh terlalu banyak - mengelakkan adunan menjadi keras) dan diuli menjadi bulat dan leper. |
 |
| (3) Masukkan gula secukupnya sebagai inti. (Tips : Jangan letak terlalu banyak! Kurangkan gula dalam makanan, amalkan cara hidup yang sehatt!) |
 |
| (4) Bentukkan supaya menjadi bujur seperti dalam gambar. (Tips : Guna tepung @ minyak masak semasa membuat bentuk bujur - untuk memudahkan proses membentuk dan mengelakkan ubi tadi daripada melekat di tangan) |
 |
| (5) Goreng sehingga warna bertukar menjadi warna keemasan (Tips : Gunakan api yang sederhana) |
 |
| (6) Taraaaaaa....sudah siap dihidang! Sangat sedap dimakan panas2! Yang penting, 'HOMEMADE'. |
Senang dan simple kan? (^^,) Selamat Mencuba.
Yana Afi Mohamed
6 person(s) poked me!
my fav kuehhh!!
ReplyDeletetak pernah makan tp nampak sedap! yana balik lar cepat, bawak cek mek molek sekali hehehe :D
ReplyDeletesedapnyer..naper tak pos ke umah intan cikit,hehe
ReplyDeletenak order nak order! =)
ReplyDeleteDa wat dah hr 2..mmg senang..kih3 n yummy3..lalalala
ReplyDelete@Miss Kinah : samalah! One of my feberet!
ReplyDelete@Titi : Mmg sedap! Tapi kalau nak bawak skali, x sempatla...basi nanti! Buatla, akak kan rajin masak! Hahaha~
@Intan : sempat sampai ke kalau pos.. hehehe~
@Miz Jac : Nak order? X jual la, camne nak order? (^^,)
@Jue : Senang dan sedap kan! Sangat sedap dimakan semasa breakdast & juga minum petang
(T__________________T)